Der Besitzer hat gewechselt. Der Name wurde geändert, der Geheimtipp ist allerdings geblieben. Aus ehemals "Da Sebastiano" ist "Al Dente" geworden. Auch die italienische Küche ist geblieben. Jedoch das gesamte Spektrum italienischer Kochkunst ist erweitert worden. Neben sehr preiswerten Gerichten, für den kleinen Geldbeutel, gibt es auch außergewöhnliche Spezialitäten, die meist nur in der gehobenen italienischen Küche angeboten werden. Es ist nicht übertrieben, wenn festgestellt werden kann, dass jeder Gaumen das passende Gericht findet. Das Ambiente strahlt eine typische italienische Eleganz aus, ohne große Experimente. Klar und nüchtern und trotzdem sehr gemütlich. Im Sommer sitzt man natürlich gern im Biergarten, wenn gewünscht unter schattigen Bäumen oder Schirmen.

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Hoch auf dem Meissner, dem König der Nordhessischen Berge (750m), liegt der "Berggasthof Hoher Meißner". Hier wird vielfältige Gastronomie geboten. Ob regionale Küche, ein Gourmetmenü oder eine schnelle leichte Mahlzeit für Wandergruppen. Hier ist man bestens aufgehoben. Dafür stehen die passenden Räumlichkeiten zur Verfügung. Wählen Sie das Panorama-Restaurant, die Frau Holle Stube, die Bauernstube, das Kaminzimmer oder bei sommerlichen Temperaturen einen Platz auf den beiden Sonnenterrassen. Lassen Sie sich verwöhnen allein, zu zweit, in einer Gruppe oder im Rahmen einer Familien- oder Firmenfeier. Kinder sind immer herzlich willkommen. Das zeigen schon die vielen Kindergerichte, Spielzeuge, Hochstühlchen und wenn es sein muss steht auch ein Wickelraum zur Verfügung. Wenn ein Restaurant das Prädikat "Erlebnisgastronomie" verdient, dann steht der "Berggasthof Hoher Meißner" mit in erster Linie.

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